臺大動物系過去從日據時代以來典藏了許多珍貴的動物標本，過去均擺放在一號館的走廊供大家欣賞，遷來生命科學大樓後，經過一年多的整理與規劃，於90年3月28日重新開放，並安排學生擔任解說工作，歡迎有興趣的朋友前來參觀。

目前動物標本館共收藏了兩百多件的標本，其中包括了魚類，兩生爬蟲類，鳥類與哺乳類，再加上新近由農化系張則周教授所提供的植物與人體解剖模型，收藏的內容可說是十分豐富。

舉例而言，一進門右手邊的綠蠵龜，全長接近一公尺，十分的壯觀，在目前因為海洋環境的破壞與人類的捕撈壓力下，要再找到這樣巨大的個體，可說是難上加難了。另一邊轉角的櫃子，擺的是俗稱美人魚的儒艮，由牠捕捉到的地點在 菲律賓的伯勞島，可以推測過去的臺灣也可能看到這樣溫馴而充滿神秘色彩的動物，緩慢而優雅的在沿岸游泳覓食。由櫃子上的老照片可知牠的頸椎還是曾土著們的手環呢！看到過去我們的海洋有這些壯觀美麗的生物生活著，怎麼不讓人感嘆環境的變遷呢！最裡面的櫃子，有一副長相奇特的動物骨骼陳列著，看起來像犀牛，卻沒有角，和大象比起來又小了一截，到底是怎樣的動物呢？原來牠是有著一根靈活的鼻子的「貘」。而牠頭骨上異常大的鼻根部位就是用來附著鼻子的肌肉的呢！其他像是鯨魚、鴕鳥、企鵝等等的骨頭標本與鳥類的剝製標本，都是美麗而吸引人的藝術品。